Hönssallad med makroner

4 port

4 dl makaroner
0,5 lök
2 stjälkar blekselleri
1 burk krossad tomat
2-3 dl kokt höns i bitar

Salladsås
1 msk vinäger
0,5 tsk salt
1 krm peppar
1 tsk dragon
3 msk olja

1. Koka makaronerna enligt anvisningar på paketet.
2. Spola dem i kallt vatten och låt dem rinna av.
3. Finhacka löken och strimla sellerin.
4. Blanda makaroner, lök, selleri och hönskött i tärningar.
5. Slå över den krossade tomaterna.

Blanda ihop salladssåsen och häll över salladen.
Rör i salladen.
Servera bröd till.

Källa: Sparas kokbok (1983, 1991) Maud Lindblå

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar